关于饺子日记
一天的生活不知不觉间结束了,今天一定有不少的收获吧,这时候,最关键的日记怎么能落下。但是却发现不知道该写些什么,以下是小编收集整理的关于饺子日记,希望能够帮助到大家。
我今天来到了我的韩城老家,到了家里,奶奶给我包饺子。在客厅了都能闻到饺子的香味,把人馋的直流口水,吃饭时间到了,奶奶把圆圆的,金灿灿的饺字端上来了,我先尝了一个,好吃极了,我一连吃了十一个,这真是一顿好吃的午餐呀!
今天,我们一家包饺子,妈妈先把肉和蘑菇切在一起,接着再把芹菜和肉切在一起,最后再把九菜和肉切在一起,这三样切好就可以做了。
我先拿起一张饺子皮,再把饺子馅放到皮上包起来,并且折出花边来。那时候我很担心汁会不会流出来,皮会不会破啊?……但是让我想不到的是我包的很漂亮。我兴奋不已,决定多包几个,我就一直这样包啊包,越包越熟练,越包越快速。最后饺子皮都包完了,可饺子馅还有不少呢!爸爸赶紧出门又买回了一袋饺子皮,最后终于把饺子全部包完!不一会儿,妈妈端着热气腾腾的饺子招呼我们一起吃,吃着自己包的饺子,我心里感觉美滋滋的,看着碗里这一列列饺子像一队队整装待发的士兵,别提有多高兴了!
中午,妈妈说要包饺子。我听了,高兴极了!我拿起饺子皮报了起来,可是,我怎么包也包不好,爸爸妈妈说:“你这孩子,怎么一边包,一边掉啊!”后来,我才恍然大悟,那个时候,我们的笑声传得很远很远。
广东惠州惠城区陈江小学一年级:蔡滋芳
今天学校举行了一场“包饺子比赛”。
同学们个个摩拳擦拳跃跃欲试。
终于开始了。我先拿起一块饺皮;然后用小勺挖了一勺肉馅放进饺皮里;最后在饺皮边缘抹上一圈水,把它对折、捏紧,一个饺子就包好了。它挺着脾酒肚,浑身雪白雪白的,像一只小天鹅,惹得我真想咬上一口。
我看了看周围的同学,有的娴熟地包着饺子,三两下就包好了一盘;有的慢吞吞地,几分钟才包好一个饺子;还有一些调皮的同学,在饺子里加了好勺辣椒呢!
好不容易才等到了吃饺子的时间,我们一个个吃得津津有味,还有不少同学吃到了那盘“辣椒”饺子,顿时喉咙里像冒了烟一样,只得不停地喝水。逗得那几个捣蛋鬼乐得合不拢嘴。
包饺子真有趣!
今天我妈妈买了肉,让我们一起包饺子。
首先,我把面团卷成圆形,然后用筷子在面团上放一些肉馅,用手弯曲面团,然后合上面团,用手紧紧地捏它。然而,因为我在里面放了太多的馅料,它不起作用,面条卡住了。我有点不耐烦,想放弃。这时,我又想:既然我已经做了,我不能半途而废。如果我坚持一段时间,我可能会成功。果然,我学到了多放食物少放食物的教训,所以我做了第一个饺子。带着成功的喜悦,我打包了更多。
过了一会儿,饺子被包好并煮好了。我吃了自己劳动的果实,感觉真的很香。
大年初二早晨,刚吃完早点,大人们就在厨房忙活开了。他们开始准备和陷,有的洗姜,有的准备牛肉,他们用了一个上午的时间终于和好了陷。
下午,我、妈妈和外公要包饺子了。我们左手拿皮,右手填陷。先把陷填好,然后把填好陷的饺子皮捏一捏,一个饺子就包好了。我们正包着饺子,妞妞妹妹看见了,她也要来包。在我们的指导下,她终于包出了几个饺子。虽然它们直不起腰,静静地躺在菜板上,可是妹妹仍然很高兴。妹妹说:“我一会儿一定要吃我包的饺子”。
包完饺子,爸爸开始煮饺子。一会儿,热腾腾的饺子端出来了。我尝了一口,真香啊!妞妞看见一个饺子扁扁的,就说:“这是我包的饺子”。其实,我们俩包的饺子还没下锅呢!
今天中午到外婆家去包饺子,我很高兴。阿姨、妈妈还有外婆三人一起在厨房准备好材料后,叫我们来帮忙。我和姐姐先把手洗干净,再来学包饺子。和拿着饺子皮,我问妈妈:“饺子怎么包呀?”妈妈把包饺子的方法教给了我。我把饺子皮的沾了点水,再把馅放进去,再折一折粘上去就做好了一个。我就一个一个的包起来,我包的饺子有的像扇子,有的像海螺,还有的像孔雀的尾巴,就没有一个像阿姨包的饺子那样。然后,外婆把饺子放进锅里烧,不一会儿一碗饺子就烧好了。我和姐姐把这碗饺子端到桌上,我就夹起饺子尝了尝,啊,我做的饺子真好吃!我迫不急待地吃了半碗饺子,咕噜噜,肚子宝宝已经饱了。
今天我学会了包饺子,我可真高兴呀!
今天妈妈到菜市场买完肉和包饺子的皮就回家开始包饺子。
先把肉跺碎,然后,把肉包在皮的里面,再把水涂在皮的边上,粘起来一只饺子就好了。
我们用这样的方式做好了168个饺子。
最后把水烧开,再把饺子放到水里烧10分钟,等饺子浮起来就熟了,真香啊!我们吃的真高兴。
妈妈和姥姥一起包饺子,我也会包饺子,我在幼儿园包过豆沙包,包饺子肯定难不倒我。
我拿起一个饺子皮,把菜放到饺子皮上,再折起来捏一捏,饺子就包好了。我往托盘里撒了一点面粉,把饺子放到了托盘里,看,姥姥包的饺子像个将军,挺着大肚子站得整整齐齐的,妈妈包的饺子像个小月牙儿,弯弯的,摆成一排一排的,我包的饺子像个小士兵,妈妈说是受伤的小士兵,歪歪扭扭地站着,有的还躺在那里,托盘里摆满了,我端着给爷爷送到厨房,爷爷说,这是谁包的饺子?还张着嘴喝水呢!又把我包的饺子捏了捏。
饺子下锅了,鞭炮也响了,等饺子煮熟,我吃了一个,好香啊,这是我自己包的饺子,当然好吃了!今天过的`好开心啊!
今天是一年中的最后一天。我们今天吃饺子。我妈妈拿出面团,开始包饺子。我坐在一边,想帮忙。我对妈妈说,“让我给你卷皮!”妈妈答应了。
我拿了一小块面团开始擀。我手里的擀面杖不起作用。面团呈方形、矩形和三角形。匆忙中,我抓破了脸,变成了小花猫。后来,在妈妈的指导下,我终于铺开了一张圆皮。
我拿起这个圆皮,开始包饺子。我先放了一点压迫感,然后把两边的皮挤在一起,包好饺子。
像水中的小鸭子一样一个接一个地看饺子,吃在嘴里真好吃!
我妈妈称赞我长大了。
我学会了包饺子。这真是一个快乐的除夕。
晚上,家里要吃饺子了,当大人们都围在一起一边聊天一边包饺子的时候,我看到那一个个漂亮的饺子很好奇,就对妈妈说:“我也想学包饺子。”妈妈笑着答应了。
妈妈让我先拿一张饺子皮摊在左掌心上,右手用筷子取点馅放在饺子皮中间,再用右手食指沾点清水抹在饺子皮边上,然后用大拇指和食指把饺子皮向中间对折,最后把饺子皮捏在一起,捏的时候先把中间重合的部分用力捏合在一起,然后再捏上两边的,这样一个饺子就包好了。
我刚开始包的时候,馅总是被挤出来,妈妈提醒我要少放点馅。我按照妈妈说的少放了点,果然馅没有再被挤出来,我成功地包好了一个饺子。爷爷、奶奶看着我包出来的饺子,高兴地笑了,夸我是个能干的好孩子。
今天,我要妈妈做饺子吃,妈妈说:“好啊,那得自己做哦!”我说:“哎,那好吧。”
首先,我们拿起饺子皮,学着妈妈样子,如法炮制包起来。
可当我们做好一半时,我发现我饺子象一个个老弱病残伤兵,而妈妈象一个个虎背熊腰威武将军,我丧气,这时,妈妈对我说:“别灰心,我教你,来。”说着,便做起模范来。
在妈妈帮助下,我做好一个,接着,两个、三个、四个……啊,我越做越好,越做越出色。
最后,我们做好后,开餐,我尝着自己亲手做饺子,心里甜滋滋。
通过做饺子,我终于明白“失败是成功之母”道理。
今天我看见爸爸和妈妈包饺子,就这样被叫去当帮手了。我学着妈妈的样子,试着拿起一张皮在从盆里舀了一勺馅儿放在皮上,在把饺子口粘在一起,但那馅儿调皮得不得了不是往那跑就往那跑。我急了一使劲,皮破了,妈妈说道“学什么慢慢来不能心急,掌握好方法才能做好!”我听了后不由自主的笑了。
别看饺子很好吃,可是包饺子却是一门学问呢!今天,我就让外婆教我包饺子。我看着外婆做了几个,就学着她的样子做了起来。我先拿来一张饺子皮,用食指沾了点水,围着饺子皮的边涂了一圈,用筷子夹了一些肉陷儿,放到皮上,把食指放到饺子皮后面,两个大拇指成八字形,然后用力一压。突然,饺子皮破了一个洞。原来,我的肉陷儿放得太多了,一压皮就破了。外婆还告诉我,如果肉陷儿太少也不行,这样就没有味道,不好吃了。于是,我又在外婆的指点下做了一个,终于做出了一个有模有样的饺子。我越做越起劲,整整做了满满一盘。
饺子煮熟了,我尝了一口,真不错。啊!品尝自己劳动成果的滋味真好!
今天我们中午要吃饺子,所以我们要自己包饺子,自己包的饺子自己吃。刘老师先教我们怎么包,她包的饺子非常像餐馆里包的。她交完我们怎么包以后,我们便自己开始包了。汤磊包的根本不是饺子,而是小笼包。我包的的饺子奇形怪状,有的像小笼包、有的有一点像餐馆里包的饺子、有的什么也不像。
最后我们都吃了自己包的饺子。虽然样子很难看,但是很好吃,让我们回味无穷。
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